現代人上班盯著電腦螢幕工作，下班放鬆還要追劇打遊戲，眼睛過度疲勞快要承受不住啦！從小長輩們就說多吃魚顧眼睛，但到底是真是假？原理是什麼？

魚類含有豐富的DHA，醫學證實，DHA有助改善黃斑部病變與視網膜色素沉積，那麼魚肉中的DHA到底藏在哪裡？營養師說：比起吃魚眼睛，魚的眼窩更是含有豐富的DHA，魚眼睛主要是含有膠原蛋白，真正的DHA藏在魚眼窩周圍的脂肪，千萬別再把魚眼窩丟掉不吃了唷！

除了顧眼睛之外，吃魚的好處可不只這樣，魚類在提供優質蛋白質之餘，還能提供 Omega-3、多元不飽和脂肪酸、礦物質碘、維生素 D，以及其他維生素與礦物質等營養素，都是維持身體健康必要的營養素，也因為如此，人們大多認為吃對健康有益。

研究發現患有高血壓的成年人，每天攝取 EPA+DHA 0.7 公克，似乎能發揮降血壓的效果，進而降低罹患心血管疾病的風險。想吃魚吃到0.7公克的EPA和DHA含量其實只要每天一條魚就很足夠了～

至於好的魚應該怎麼選？推薦大家可以考慮小編全家都愛的HiQ鮮魚組！HiQ自家養殖的各種魚類，是全台唯一，吃『褐藻醣膠』長大的頂級健康魚，比如下面提到的黃金鯧和海紅鯛，營養價值都比市面上其他同種魚類高出1.5倍！

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